Moulin artisanal de farine bio à Chauvirey-le-Châtel
Un moulin artisanal de farine bio en Haute-Saône
Depuis plus de quatre ans, le Moulin du Maublanc situé à
Chauvirey-le-Châtel en Haute-Saône produit des céréales
biologiques sur ses terres, que nous transformons ensuite en farine et en graines décortiquées. Nous offrons des produits de qualité
supérieure à nos clients.
La singularité du Moulin du Maublanc réside dans l’utilisation d'un moulin Astrié. Le moulin Astrié le déroule délicatement grâce à des meules en pierre. Cette méthode de transformation préserve
l'intégrité nutritionnelle du grain, tout en lui conférant une texture et un goût exceptionnels.
Le fondateur du moulin, riche d'une expérience de plus de 20 ans en tant que producteur de céréales, dispose d'une connaissance
approfondie qui lui permet de sélectionner les meilleures variétés de grains, de les cultiver avec dévouement et de les transformer selon des méthodes artisanales.
Votre producteur de farine de blé certifiée bio près de Jussey Lure
L'engagement envers le bio et la qualité se retrouve dans chaque étape de production au Moulin du Maublanc. Les céréales sont
cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, dans le respect de
l'environnement. La mouture des grains se fait lentement, préservant ainsi tous les nutriments essentiels.
Notez que les farines et les graines décortiquées sont conditionnées avec soin, prêtes à être utilisées par les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Si vous recherchez une farine bio de qualité, produite de manière artisanale, vous pouvez compter sur nous. Nos produits sont disponibles dans différents points de vente, et vous pouvez également les commander en ligne. Découvrez le goût authentique des céréales bio transformées avec passion et savoir-faire par le Moulin du Maublanc.
Votre fournisseur de farine bio près de Luxeuil-les-Bains
Nous utilisons une technologie innovante avec deux types de meules : la meule dormante et la meule tournante, fixées sur un système oscillant qui permet de régler l'écart entre les deux meules.
Cette méthode garantit une mouture précise et optimale des grains, préservant ainsi tous les nutriments
essentiels. Le moulin Astrié ne se limite pas à la mouture du blé, il est aussi utilisé pour le seigle, l'épeautre, le sarrasin, le pois jaune…
Cette polyvalence nous permet de proposer une gamme variée de farines, adaptées aux besoins et aux préférences de chacun. Nous vous proposons une farine de qualité supérieure, produite de manière respectueuse de l'environnement et avec une attention particulière portée à la valeur nutritionnelle.
Producteur de graines de tournesol bio, de pois jaune cassé bio et de farine complète de petits épeautres près de Vesoul
Nous proposons une vaste sélection de produits biologiques, idéale pour les passionnés de cuisine. Nos farines, déclinées en plusieurs variétés comme le blé, le sarrasin, le petit épeautre et le pois jaune, conviennent
parfaitement à la confection de pains, de pâtisseries et d'autres spécialités maison. Pour ceux en quête de graines décortiquées, nous offrons du
sarrasin, du tournesol, du pois jaune et du petit épeautre.
Cultivés sans recours aux pesticides ou engrais chimiques, nos produits
garantissent une qualité irréprochable et une saveur authentique.
Explorez dès à présent la diversité des produits issus de notre moulin bio et savourez des ingrédients à la fois naturels et nutritifs.
Contactez le Moulin du Maublanc à Chauvirey-le-Châtel
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vendredi de 8h à 18h et le samedi de 8h à 13h, ou via notre formulaire de contact.
